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Más de 30 años asesorando plantas y emprendimientos del sector lácteo, garantizando cumplimiento de normas BPM y HACCP, optimización de procesos y desarrollo de nuevos productos.
de experiencia
Implementamos BPM y HACCP para garantizar procesos seguros y resultados consistentes.
Optimizamos rendimientos y procesos para mejorar tu margen sin sacrificar calidad.
Diagnóstico de procesos, estandarización y mejora de rendimiento.
Somos un equipo de profesionales con más de 30 años de experiencia en la industria láctea. Acompañamos a empresas y emprendimientos en el cumplimiento de normas BPM y HACCP, el aseguramiento de la calidad y el desarrollo de productos innovadores y sostenibles.
Implementamos y verificamos sistemas BPM, HACCP y de calidad en plantas procesadoras para garantizar productos seguros y confiables.
Acompañamos la formulación y mejora de quesos, yogures, kumis, arequipes, mantequillas y derivados lácteos, con innovación y sostenibilidad.
Brindamos formación práctica e “in house” para fortalecer el conocimiento técnico de tu equipo y optimizar tus procesos productivos.
Con la guía de expertos con más de 30 años de experiencia en la industria láctea, descubre cómo preparar productos artesanales de forma segura, práctica y deliciosa.
Años de experiencia
Recetarios exclusivos
descargable y guías paso a paso
Clientes satisfechos en 2025
Doble crema, campesino, mozzarella, costeño, cuajada, requesón y más.
Texturas suaves, natural y técnicas de fermentación seguras y controladas.
Recetas tradicionales con balance perfecto entre sabor, consistencia y conservación.
Aprende el proceso de batido, maduración y empaque con enfoque industrial y casero.
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